全美亞太裔總商會（National ACE）日前與 Grubhub 合作，正式宣佈開放「2025 餐廳培訓和社區基金獎助金」（2025 Restaurant Accelerator and Community Fund Grant）申請，該計畫由 Grubhub 社區基金（Grubhub Community Fund）專款捐助支持，旨在為全美小型獨立餐館提供資金與專業培訓，助力其成長與長期成功。
申請資格與獎助內容
計畫申請期為 10 月 1 日至 10 月 24 日。全美各地符合資格的小型營利性獨立餐館均可申請加入此培訓項目。
申請者若能參與 11 月份 National ACE 專家主導的虛擬餐廳培訓課程中至少三次，將有資格獲得 5,000 美元的社區基金贈款，直接投資於其業務。
培訓課程與重要時程
- 申請開放時間： 2025 年 10 月 1 日
- 申請截止時間： 2025 年 10 月 24 日，美國東部時間晚上 11:59。
- 注意： 由於申請人踴躍，一旦主辦單位收到 500 份申請，ACE 網站的申請門戶窗口將提前關閉，採「先到先得」原則。National ACE 強烈鼓勵符合資格的小企業主盡早提交申請。
- 虛擬培訓課程： 2025 年 11 月 4 日、11 月 12 日、11 月 18 日和 11 月 25 日。
- 課程將於美國東部時間下午 4:00 開始。
- 補助金獲得者名單公佈： 2025 年 11 月 25 日
申請連結： https://www.nationalace.org/2025-restaurant-accelerator-grant
申請人資格要求
該計畫面向目前在食品製備和服務方面持有營業執照的美國小型營利性餐館開放。完整資格要求如下：
- 必須歸類為符合 SBA 標準的小企業。
- 必須以美國為基地，且目前正在運作中。
- 必須是營利性企業。
- 必須出示證明其主要獲准從事的活動為「製備和供應食物」。
- 不能是特許經營權。
- 資金必須用於業務的增長和擴展。
- 必須參加培訓計畫的 4 個課程中的至少 3 個（11/4、11/12、11/18）。
特別鼓勵： 雖然補助金對所有符合條件的企業開放，但 National ACE 鼓勵在經濟困難地區經營的亞裔美國人和太平洋島嶼（AAPI）餐館業主申請。
ACE呼籲：勿失良機
National ACE表示：「由於該項目申請人極為踴躍，一旦主辦單位收到 500 份申請，申請門戶窗口將關閉，即便這發生在 10 月 24 日截止日期之前，總之，先到先得。因此，我們強烈鼓勵小型企業主在申請開放期間儘早提交申請。逾期申請將錯失這項一年一度的難得機會。」
這項合作計畫體現了 National ACE 致力於為 AAPI 社區和所有小型企業提供發展所需資源的承諾。
關於全美亞太裔總商會 (National ACE)
全美亞太裔總商會（National ACE）致力於為亞裔美國人、夏威夷原住民和太平洋島民（AAPI）企業提供統一的聲音，推動其在經濟和政治方面的成功，並促進美國商業界的多元化。
關於 Grubhub 社區基金
Grubhub 社區基金致力於通過與當地社區組織合作，支持全美的餐館和餐飲業員工。