无论是到朋友家做客还是在家里吃一日三餐，总会听到家人或者朋友说“多吃点”，大家一致认为多吃一点可以补充身体当中所需的营养，因此很多小伙伴会尽量多吃。今年已经63岁的李大爷，饭量较大胃口比较好，这是李大爷引以为傲的地方，李大爷认为只有多吃一点才可以让身体变得更加强壮，也可以让身体更加健康，另外多吃一些可以补充身体当中所需的能量，达到长寿的目的。
但是身旁的人一直都在劝说李大爷一定要少吃一点，很容易引起身体疾病，但李大爷并不这么认为，总觉得能吃是福。从始至今饭量大和饭量小，哪个才更长寿?一直以来都是引发热议的，而且也处于两极分化的状态。有的人认为适当的多吃一些才可以补充身体能量所需，但有的人认为每顿吃7分饱可以控制体重控制，避免对肠胃造成严重的负担，可以延缓衰老，更加长寿，这样的饮食方式才是健康的。
那么饭量大和饭量小的人哪一个更长寿呢?对此很多科学家进行研究，在一个权威杂志上，科学家们经过研究数据给出了合理的解释，研究表明合理的控制饮食，合理的控制进食数量，胰岛水平比不控制饮食的人群更高，血糖值降低0.2%。从这样的结论当中可以了解到在平时限制饮食，不会暴饮暴食，对身体有着至关重要的作用，饭量小，不仅可以控制体重，控制血糖，同时也可以延缓衰老。
当得出这样的结论之后，很多老年人再也不将自己饭量大当做炫耀的资本了，从该研究当中可以了解到，适当的控制饮食，对身体健康有利。另外想要延缓衰老，想要保证身体健康，在吃饭的时候还需要注意这几点。
1、每餐七分饱
总是暴饮暴食，不仅仅会导致体重无法控制，同时也会对肠胃增加负担，甚至也会对肾脏增加负担。现如今有很多人都会出现暴饮暴食的现象，尤其是现在的上班族，早晨没有太多的时间吃早饭，中午晚上都会暴饮暴食，尤其是晚上下班回家之后，经常都会胡吃海塞。除了吃晚饭之外还会吃很多零食。
其实吃的过饱是完全不利于长寿的，吃的过饱会长胃造成负担，尤其是中老年人本身肠胃机能衰退，吃的过饱为增加众多疾病的患病风险。所以我们在吃饭时千万不要吃得过饱，控制在七分饱或者八分饱即可，在吃饭时避免吃撑肚子，微微发胀大概就是八分饱。
2、吃饭速度避免过快
在快节奏生活的影响下，人们吃饭的时间总是少之又少，早晨害怕上班迟到，总会狼吞虎咽，中午工作比较繁忙，没有太多的时间吃饭。而晚上回到家之后，肠胃饿了一天总会暴饮暴食，这样狼吞虎咽会损伤肠胃，甚至也会增加肥胖的风险。所以我们每次在吃饭的时候一定要细嚼慢咽，放慢吃饭速度，这样不仅仅有利于食物在肠道当中快速的消化，同时也有利于身体对营养物质的吸收。
3、吃饭应专注
随着科技不断的发展，各种各样的电子产品进入了我们的生活当中，大家在吃饭及闲暇时间，依旧是机不离手的状态，总会一边追剧，一边刷视频，一边吃饭，吃饭不专注对于人的身体也会造成很大的影响。吃饭不专注会增加肥胖的风险，如果吃饭不专注，食欲会变慢，这样不知不觉就会吃很多。这也是为什么很多人表示只有打开电视打开手机才有食欲的原因。
在平时吃饭一定要避免这些坏习惯，不然会危害到身体健康，另外中老年人还要注意这几种食物应该少吃，不然会加速衰老。
1、重口味腌制食物
年老之后，味觉会变得迟钝也会有所下降，因此越来越多的老年人都喜欢重口味食物，以及各种腌制食物，殊不知重口味食物及腌制食物会对身体造成严重的影响，腌制食物当中有众多的亚硝酸盐，这种物质在进入人体之后会增加心脑血管疾病的发病几率，包括高血压、高血脂、心梗、脑梗，所以每天盐分的摄入量应控制在6克之内，应采取比较健康的烹饪方式，例如炖、蒸等。
2、避免吃温度过高的食物
很多老年人总觉得吃饭就应趁热吃，喝水也会趁热喝，总会吃温度较高的饭菜，认为这样才不会对肠胃造成损伤。其实这一种方法也是错误的，老年人的肠胃特别脆弱，食道也很脆弱，如果总是吃过烫的食物，会对肠胃及食道造成损伤增加食管的患病几率。所以吃饭时千万不要吃温度较高的饭菜，最高不能超过60度左右。
人们常说病从口入，吃饭也有很多讲究，如果在平时在吃饭这方面并没有过多注意，可能会对身体造成严重的影响和伤害。