美國速食巨擘肯塔基炸雞(Kentucky Fried Chicken) 的母公司 Yum! Brands驚人宣布, 將把位於肯塔基州的總部向美南地區喬遷, 搬到德州達拉斯北邊布萊諾市(Plano),搬遷的理由是:“將有助於實現可持續發展,並能更好地服務我們的顧客、員工、加盟商和股東,讓更多人經常性地聚集在一起,將最大限度地發揮我們無與倫比的文化和人才優勢,從而提升我們的競爭力。”

肯塔基炸雞的搬遷,理由十分的充分,但是卻引來肯塔基州長強烈的不滿和失望,認為肯塔基炸雞不應該忘本,背棄自己的故鄉,儘管肯塔基炸雞表示也不願意與該州做切割,承諾將繼續在當地保留辦公室,並捐贈 100 萬美元用於支持肯塔基州教育事業。此外,KFC也計劃在當地建立一家旗艦餐廳,以延續其品牌在肯塔基州當地的影響力, 然而這些舉措似乎彌補不了肯塔基州失去肯塔基炸雞離去的損失,真不知這家炸雞店已故的創辦人哈蘭·桑德斯地下有知是不是會搖頭而三嘆呢!?

肯塔基炸雞店KFC是全美國唯一一家以美國的州名來命名的速食連鎖店,創建歷史可追溯到1930年代,創辦人哈蘭·桑德斯自述當初他為了要推廣自己研發調配出來的獨特炸雞味道給別人去加盟經營時,曾經被拒絕了1,009次,直到第1,010次才成功,比當初國父孫中山先生對推翻滿清政府還要艱辛,如今KFC已成功的在全球150個國家地區擁有30,000多家門市, 是全球銷售額僅次於麥當勞的第二大連鎖餐廳,經營策略與根基十分穩固, 但是為什麼他們卻執意要搬遷地地呢?

從該企業所公佈的搬遷理由來看, 顯然肯塔基州已經不再具有經營企業的優勢, 包括稅務優惠,人才網羅和發展環境等等, 與此同時, 德州則具備了多項肯塔基州所沒有的工商企業發展優勢,因此這些年來包括馬斯克的特斯拉(Tesla)與埃里森的甲骨文(Oracle)等科技巨頭都爭先恐後的從加州把總部遷往德州這個陽光帶的福地, 而Yum! Brands旗下的另外一個連鎖企業”必勝客”(Pizza Hut)全球總部其實也早已經搬遷到達拉斯,兩個連鎖店的總部鄰近在一起顯然是為了提升營運效率,強化資源整合,最大化發揮兩個企業無與倫比的文化與人才交流,成為一種競爭優勢。

當然從肯塔基炸雞店KFC的喬遷也折射出當前全球商業環境下,企業在追求效率與利潤時所面臨的種種挑戰和拉鋸,在市場競爭日益激烈的今天,企業需要不斷調整自身策略,以適應新的挑戰和機遇,肯德基的搬遷,正是這種變革精神的體現,肯德基炸雞店在肯塔基州的發展遇到了瓶頸,而德州則被視為更有潛力的市場,但願該連鎖企業能夠在達拉斯飛黃騰達!

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