由達拉斯華人活動中心主辦的美食文化園遊會已於九月十日圓滿完成,此次美食文化園遊會活動由 City of Richardson、Orchid Giving Circle、Cathay Bank 共同贊助。當天邀請到 City of Richardson 市長Paul Voelker、副市長 Janet DePuy、市議員 Bob Dubey、Ken Hutchenrider、Arefin Shamsul 等前來參加美食文化園遊會活動。

早上十一點日式插花及國畫聯展在活動中心大廳舉行開幕儀式,由 Ikebana 專業花藝老師 Patricia O’Reilly、達福地區藝術專家黃佩真老師以及數位專業藝術家們精心準備插花以及國畫作品在中心大廳展出,展期將由九月十日進行到十七日止。

左起中心理事李小濱、張麗超,理事長許祖瑛(中)李察遜市市議員Bob Dubey(右三)市長Paul Voelker (右二)理事雷筱鳳
Texas Song birds 演出
插花及國畫展示

園遊會攤位一早七點多由活動中心理事和義工們將帳篷和桌椅搭建排列好,活動時間從上午十時進行至下午二時,近六十個攤位吸引絡繹不絕的人潮,特別是各式美食小吃飄香整個中國城,各方好手和店家用自家拿手廚藝精心烹製家鄉美食,與眾人分享,以解鄉愁、以饗ロ腹。

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舞台前有 Texas Song Birds 團隊表演多首中西合併歌曲、著名的九龍舞獅團精彩舞獅表演、St. Marks 學生 Hilton Sampson 得獎作品扯鈴表演、FASCA 小朋友歌唱舞蹈演出,還有活動中心扯鈴課學生表演節目。文化遊戲區更是讓孩子玩得盡興,包含夜市彈珠台、撈水球、戳戳樂、丟圈圈以及畫畫等好玩遊戲,並有摺紙、剪紙以及書法等文化活動,都為園遊會增添溫馨時光和給參與者留下美好回憶。
在此感謝所有參與的社團及個人:飲食攤位有 Angel Touch Kitchen、Churn & Bake、Crack Brisket、Hoja 好呷 Taiwanese Street Food、Grill Lechon、Inu-San Onigiri、Mac & Cream、Mac Magalindan、Manna Realry Geoyp、Mint’s Kitchen、PPantherMT、Queen Bs with cookies、Scoop N’ Bun、Speckle Box、Sugababy Canes、The Bop Bop、Weebie Takoyaki、Yifang Taiwan Fruit Tea 一芳台灣水果茶、百蓮食堂、主恩煮恩:Homemade 恩愛的滋味、林貞、Catherine Liu、ChunMing Chao、George Fang、Julene Martindale、Kevin Tseng、Phuong & Sharon Ma、Sean Wu、Yayujing Pan;非營利組織單位有台大校友會、 佛教慈濟基金會達拉斯分會、角聲佈道團 – 角聲書室、FASCA、Taiwanese Presbyterian Church of Dallas;其他攤位有長榮航空、美南銀行、金城銀行、Blue Cross Blue Shield of Texas、EA Insurance & Financial Services、Le Financial Solutions、North TX Food Bank Peanut Butter Drive、Texas Song Birds和Voter Registration。
在此要特別感謝 Sixth Street, Burton Chen 和 BakerHostetler Law Firm, Sophilia Wu 兩位年輕人帶領著他們公司的義工團隊熱情參與我們這次美食文化園遊會活動,讓我們活動整個更迅速、更有效率地提早作業及完工,非常感謝他們的傾力相助!也感激辛苦的理事們、CYC 青少年團和其他義工們,謝謝大家合作將此次的美食文化園遊會辦得如此空前的成功,更要謝謝所有前來參加美食文化園遊會的大家贊助支持達拉斯華人活動中心。

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