（休士頓/ 秦鴻鈞報導 ）2022年大休士頓全僑雙十國慶系列活動，在上周六上午舉行啟動儀式後，下午二點，即正式登場。由休士頓華商經貿聯誼會主辦『國慶園藝夢』講座，邀請吳哲芳博士主講。當天，嘉賓雲集，包括：「台北經文處」張家華組長、僑教中心主任王盈蓉、副主任黃依莉、國慶籌備會主委江麗君、副主委孫玉玟等人應邀出席。講座吸引了僑界數十位園藝愛好者，現場座無虛席。
會長黃春蘭首先介紹吳哲芳博士有四十多年的種植、栽培、稼接、廚餘和維護經驗。吳博士當天的活動也準備了種籽要贈送給園藝愛好者。王盈蓉主任則表示自己有園藝障礙，種什麼總不成功…當天必要用心學習園藝栽培的竅門。
吳哲芳博士介紹園藝是他個人的喜好，他是土木工程博士，但從小喜愛研究種植仙人掌，除了學業以外的時間，都沈浸在園藝中，留美攻讀博士時，擔任留學生菜園管理，所種的蔬果連農業系的教授都稱讚。吳博士指出要能夠充分享受園藝樂趣，最重要的是要理解大自然「分享 」的運行原則，並給予充分的尊重。對植物乃至生物有充分的愛心和熱情，如同愛自己的孩子一般。並強調不論貧富，不論忙閒，只要有意願，人人都可以享受園藝之樂。
談到面對眾多的園藝選項，我們要如何取捨？以庭園配置為主？觀賞為主。以種植花卉為主？如梅花，花香知道吹什麼風，還有梅果子可以吃；以栽培果樹為主？可觀賞和食用；以栽種蔬菜為主，為嗜好和專職。但無論一般盆栽或藝術盆栽，不論何種選項，最好以符合自身條件為優先考量。
談到蔬果園藝的實務上如何選擇 ? 吳博士表示： 儘量不要使用人造的化學物質（如化肥、化學農藥），不要輕易食用非自然誘發（如基因改造）的蔬果；儘量減少浪費大自然的有限資源，有效或重覆使用園藝材料。建議使用有機堆肥、回收庭院的樹葉、樹枝、草屑、豆渣、咖啡渣、回收廚餘如果皮、菜葉、洗米水、洗魚水、及自製水果酵素等等。
吳博士也談到一些如何自製驅蟲劑、如何防止動物大量偷吃瓜果方法。如氣味熏除、放樟腦丸、設置障礙物、以器械捕捉等等…鉅細靡遺。
他也以經驗傳授如何判斷土壤是否適合栽種及避免食用非自然誘發的蔬果，如何減少浪費大自然的有限資源，可重複使用園藝材料及可回收物質的再利用；如何利用花盆種植蔬菜和水果等等，鉅細靡遺。
吳博士最後談到花盆種植蔬菜和水果總結：
盆栽園藝工作量相對較低，養護植物比較容易，非常適合五十歲以上人士享用園藝的樂趣。
盆栽的空間相對比較小，非常適合居住公寓環境的人士。
盆栽園藝尤其適合種植根莖類蔬菜，如番薯、馬鈴薯、山藥、薑、黃薑。
盆栽園藝，容易移動花盆位置，適合種植熱帶或亞熱帶的果樹，如芭樂、火龍果、龍眼、荔枝、釋迦、楊桃、蓮霧等等令我們朝思暮想的可口水果。
最後，他也針對從事園藝的小叮嚀：爬高修枝應站穩腳步；慎防跌倒- 應嚴守“ 三點定則”善用園藝工具、儘量避免使用蠻力等等。
